Módulo · Administrar
Las decisiones del negocio,
en un lugar.
De la venta de anoche a lo que conviene cambiar hoy: caja, excepciones, menú, recetas y un informe diario listo para revisar.
Verlo en una demo- Resumen Ventas, costo identificado y contribución por día. Tocas un día y ves sus cuentas.
- Cierre de caja Cómo se forma el efectivo que debía haber: fondo, pagos, movimientos y conteo.
- Menú Cada bebida y platillo, clasificado con dos preguntas: ¿se vende? y ¿te deja margen?
- Recetas y costo La receta de cada producto con su costo al día. Las que faltan se generan con IA y tú las revisas.
- Inteligencia Cruza ventas por mesero, franja horaria o producto y abre las cuentas detrás de cada celda.
- Informe diario Un papel de trabajo con ventas, costos y alertas, listo para revisar y guardar como PDF.
Cuatro formas de verlo
Administrar, de la venta al comprobante.
Analítica
Ventas, costos y categorías con acceso a la cuenta de origen.
Ver inteligencia →02 · RevisarAuditoría
Caja, excepciones e historial de movimientos por turno.
Ver control diario →03 · PrepararFiscal y contador
Reporte diario ilustrativo, cargos locales, visto bueno y recuperación de CFDI.
Ver el flujo fiscal →04 · ConciliarBanco
Liquidaciones, depósitos de efectivo y gastos con referencias y pendientes.
Ver el ejemplo →Control diario
De la actividad a una decisión clara.
Resumen
Ventas, costo identificado y contribución por día. Tocas un día y ves sus cuentas.
Cierre de caja
Fondo, pagos, movimientos y conteo: cómo se forma el efectivo que debía haber.
Excepciones
Cancelaciones, cortesías, descuentos, reembolsos y cambios de precio, con quién y cuándo.
Auditoría
Cada autorización de gerente y cada operación sensible queda en la bitácora.
Menú
Cada producto clasificado: ¿se vende? ¿te deja margen?
Recetas
La receta de cada bebida y platillo, con su costo al día.
Impuestos
Revisión de tus ventas antes de la factura global.
Informe diario
Ventas, costos y alertas en un papel de trabajo que guardas como PDF.
Ingeniería de menú
Qué cuidar, qué subir y qué sacar de la carta.
Cada producto se compara contra la mitad de tu propio menú. Estrella: se vende y te deja. Caballo: se vende, pero deja menos. Rompecabezas: deja, pero casi no sale. Perro: ni se vende ni te deja.
Caja
El efectivo que debía haber, explicado renglón por renglón.
Fondo inicial, pagos en efectivo, cambio y movimientos de caja, junto a las cuentas vendidas y los pagos registrados. Si algo no cuadra, sabes en qué sesión y quién cerró.
Todo conectado
Las cifras vienen de la operación, no de una captura aparte.
Lo que se vende viene de Punto de ventas; lo que cuesta, de Compras. Administrar es parte del plan Operación. Ver precios
Ve cómo encaja todo.
Recorre Administrar junto con el bar de demostración. Explora también la conciliación bancaria con ejemplos ilustrativos →
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